9 February, 2023
Wine Paths
Beaucoup de personnes passent la moitié de leur vie à essayer de trouver leur vocation, la profession pour laquelle elles sont nées.
D’autres passent d’un hobby à l’autre à la recherche de l’inspiration qui les passionnera, qui comblera leurs journées en faisant de chacune une nouvelle aventure.
La terre rouge de sa Rioja Alavesa natale. Sa Rioja Alavesa ocre, grenat, pourpre et embrasée.
Javier San Pedro est un homme chanceux. Sa passion viticole l’accompagne depuis le berceau, et le vin familial coulant dans ses veines le motive à travailler sans relâche pour que son héritage reste gravé dans la terre.
Ce paysage caméléon, jalonné de chemins sinueux tracés par l’industrie viticole de la région, lui offre un travail mais également une passion.
Sentir la terre et la caresser de ses mains ne suffisait pas à Javier : y rouler était une autre façon de vénérer le sol sur lequel il a fait ses premiers pas.
Il n’y a pas si longtemps, les vignobles de cette région étaient très marginaux et limités à quelques domaines où les céréales, la principale ressource agricole de la région, ne poussaient pas.
À l'instar du gravel, qui, jusqu'à très récemment, n'était même pas marginal, mais plutôt inexistant : une discipline indéfinie pour laquelle il n'existait pas de vélo à proprement parler.
Aujourd’hui, Javier parcourt la Rioja Alavesa au guidon de son Orbea Terra. En montée, en descente, à plat.
Son terrain de jeu est très varié, passant des plaines viticoles aux pentes plus abruptes, avec une topographie qui alterne entre les bosses et les longues lignes droites qui usent les jambes et exigent un vélo qui sait à la fois rouler et négocier le sol rocailleux.
Les journées à la cave sont longues et se terminent souvent au coucher du soleil, alors que les dernières lueurs enflammées s’éteignent et que l’ocre, le grenat et le pourpre laissent la place à la nuit.
Comme le dit Javier, la Rioja Alavesa était un joyau enfoui.
Et pourtant, les palais les plus sensibles, ceux qui savent profiter des plaisirs de la vie que sont le vin, l’air libre, le vélo et la terre, l’ont déjà découvert et ne semblent pas vouloir l’oublier.
Profitez du parcours
109 km 10h:00m 1.350m+